楊秋忠 有機農業發展目標、原則、土壤改良方法

 以農業經營而言，有機農業可分為近程及長程目標：
一、近程目標：不使用化學肥料及農藥的農業生產方式，以達到健康土壤的生態平衡體系的目標。
二、長程目標：合乎「自然生態法則」的耕作及經營方式，以美麗的農村、健康的土壤、安全的農產品、快樂的農民及自主的農業為目標，達成生態平衡健康及提升農民生活素質的農業。

有機農業栽培實務上，需要有準則可循，以便建立一套生產、保育兼備的土地管理方法，方能獲得安全的農業產品。基本生產原則可歸納如下：
一、不允許使用合成化學物質。
二、生態平衡： 採用適合土壤生物活性、維持長期地力的資材，減少病蟲害，穩定農業生產。
三、養分循環：配合當地農業體系，回收有機及再生資源的利用，確保永續循環。 

為促進轉作有機農業面臨的生產量不足，建議改善方法如下：
一、施用含養分高及釋放養分較快的有機質肥料：雞糞、胺基酸、豆類、魚類（魚粉、魚精）為原料製成的有機質肥料。
二、施用液肥直接補充養分： 以豆粕類、胺基酸、魚類（魚粉、魚精）為原料的液態醱酵有機液肥，灌施或葉面施肥直接補充養分。
三、配合施用促進養分吸收及根系生長的資材：如微生物肥料、海藻精、腐植酸等資材。
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